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文句なしにおいしいです。よく中華街に行くのですが、中華街の味です。ハッキリ言って、皮は中華街のものより こちらのほうがおいしいです。実は私、皮が大好きなものでして これはポイント高いです。破天荒特製　豚まん（M）　 5個入 たっぷりの肉と野菜の大きめの具、本格派の豚まん。 中国の天才点心師李さんが、オリジナルの老麺を使って作り上げた自慢の逸品です。栄養満点なので、お子さんの夜食やおやつとしても大変人気があります。 実店舗では毎日買いに来る大学生さんもいるほど！！ ≫おいしい豚まんの作り方はこちら。ちょっと小腹がすいたときに便利な豚まんです。お子様のために冷凍庫に常備しておいてね♪ 破天荒の豚肉がおいしい理由はこちら品名 特製豚まん 商品内容 5個　（75g/個） 原材料名 豚肉、タケノコ、椎茸、玉ねぎ、キャベツ、葱、豚背油、砂糖、カキ油、ネギ油、ゴマ油等 ※原材料の一部に小麦・大豆を含みます。 賞味期限 冷凍状態で3ヶ月保存方法 -10℃以下　 中国有名点心師、李（リー）さん監修の特製豚まん！ 何といっても自慢はこのフッカフカの皮！皮には定評があり 「皮が美味しい！」「皮だけでも食べたい！」など 嬉しいお声もいっぱい頂いています！（＾＾） ほんのり甘みがあって、ソフトでしっとり、手で触ったときのふかふか感が違います。 これにはちゃんとした訳があるんです！ 中国では酵母菌を麺粉に加えて1晩以上培養し、皮を作る際、その都度その酵母菌の育っている麺に粉を混ぜて錬っていきます。この、皮のタネになるものが老麺なんです。 美味しい皮を作れるかどうかは老麺の配合にかかっています。 老麺は点心師の命とも言われていて、点心師にとってその老麺の配合は企業秘密。 優秀な老麺は代々受け継がれ、盗まれないよう常に肌身離さず持って歩くほど大事なものだそうです。 ▲キメ細やかで、しっとりフカフカ！ 破天荒では中国の古来の製法である老麺（ローメン）を使った皮作りをしています。 破天荒のメニューを監修している点心師の作る老麺は某有名ホテルでも採用されるくらいの、自信のアイテム。おいしい生地を作る為に欠かせない「老麺」なんですが、 コンビニやパン屋さんの中華まんでは使われていない物がほとんど！ そんじょそこらのお店では真似できない、本格的な製法なんです。 破天荒の中華まん・饅頭は全てこの中国古来の製法である老麺を使っており、他にはない甘みがあり、しっとりときめの細かい皮が出来るのです。 冬になるとどこのコンビニでも置いてある豚まんですが、一度破天荒の豚まんを試してみてください。必ず破天荒の豚まんの虜になるはずです。 ▲具材は大きめにカット。野菜もたっぷり！▲たっぷり肉汁がフカフカ皮に染みて…最高♪ もちろん具も美味しいですよ(^^) 豚まんはひき肉と皮とのコンビネーションが勝負っ！ 破天荒の豚まんは三重県の有名牧場、大里ミートを使用しております。（良質のお肉として先日テレビでも紹介されました♪） 豚を放牧で育てることで身に弾力を与え、こだわりの飼料が味わい深いお肉を育てます。 商品を仕入れる際、その工場へ行って工場の衛生面や素材にいたるまで厳しくチェックしている、『生活共同組合』でも大里ミートを取り扱っています。それほどしっかり管理された商品なんです。 ≫大里ミートについて詳しくはこちら この大里ミートを使い、とってもジューシーで一味違う美味しい豚まんに仕上げました。 止まらない美味しさ♪ お肉は上質な大里ミート、野菜は新鮮なタケノコ、椎茸、玉ねぎなどなど。お肉の肉汁と野菜の旨みが合わさって、ジュワッとジューシー！ フワフワの皮の中から出てくる具は肉汁たっぷり！ 具材のおいしさがギュ?っと詰まっていて、一口食べるとどんどん食べちゃいます！この部分はインラインフレームを使用しています。本格派肉まん！破天荒は皮にも具にもこだわりました！ 子供さんやお母さんのおやつにも、学生さんの受験勉強にも。旨みがしっかり出てるから、お父さんのビールのあてにもばっちりいけちゃいます。コンビニでは味わえない深い味をどうぞお召し上がり下さいませ！豚まんのおいしい作り方 破天荒の特製豚まんをおいしく仕上げるには「蒸す」のがオススメ！電子レンジでもできますが、「蒸す」ほうが断然おいしいんです！ ≫詳しいおいしい豚まんの作り方はこちら。